Some Comfort Gained From the Acceptance of the Inherent Lies in Everything

Deux vaches réelles ont été sciées en douze sections verticales et conservées dans douze hautes vitrines avec une tête à chaque extrémité. L’espace entre les vitrines permet au spectateur de voir de tous côtés les tranches de l’animal coupées avec précision et comprenant toute la bête, des viscères à la peau. L’ensemble occupe une longueur inhabituelle et l’œil jauge un à un les intervalles soigneusement calculés pour reconstituer les fragments en un tout. Vue de loin, la succession de vitrines, dont les montants sont peints sur un blanc immaculé, rappelle les étalages d’un grand magasin, au moins jusqu’à ce que le spectateur ne s’aperçoive que les marchandises exposées ne sont pas des accessoires de mode mais un mélange de grand-guignol et de méthodes employées par les virulentes associations américaines de défense des animaux, suffisamment répugnant pour faire de nous des végétariens.

Extrait du catalogue de l’exposition « Where Are We Going? », Palazzo Grassi, Venise, 2006.