Kartoffelhaus (Potato House)

La Kartoffelhaus de Sigmar Polke est constituée de lattes de bois sur lesquelles sont fixées à intervalles réguliers des pommes de terre. Elle n’est pas terminée, seule sa structure est apparente.

Si le tubercule à l’apparence brunâtre semble être contradictoire avec le design épuré et droit de la maison, les germes qui en sortent questionnent sur l’avenir de la structure : comment va-t-elle évoluer ? Un mur de pommes de terre germées se formera-t-il ? Ou entrera-t-elle en décomposition, rappelant la maison de pain d’Urs Fischer ? La pomme de terre, un aliment de base dans l'Allemagne d'après-guerre, est présente dans plusieurs œuvres d'art de Sigmar Polke. L'artiste en justifie l’utilisation de manière allégorique : comme la création, la pomme de terre fabrique pousse sur pousse, de façon inépuisable.

L’œuvre de l’artiste conservée au sein de la Collection Pinault a été présentée à Palazzo Grassi à l’occasion de l’exposition « Le Monde vous appartient » (2011-2013).